Real Group, produttore di Stagionati di Lusso propone la linea Acciughe CODESA, che importa in esclusiva nazionale da più di 20 anni.

Real Group è Bruno Casoli, un appassionato di gastronomia che ha sempre amato viaggiare alla scoperta di sapori eccellenti fuori dalla sua amata Parma. 
Nei primi anni 2000 scoprì la cultura culinaria spagnola, ed incantato dal prosciutto Iberico e le acciughe della Cantabria decise di proporli nella sua Italia, dando una nuova nuova interpretazione del Km 0.

Le acciughe del Cantabrico CODESA sono fra le pochissime certificate dal governo della Cantabria per i seguenti requisiti:
Provengono dal Mar Cantabrico
Pescate solo nei mesi primaverili
Lavorate artigianalmente in Cantabria.

Inoltre CODESA seleziona solo le partite migliori, differenziate per periodo di pesca oltre che per dimensioni e calibratura. I filetti di acciuga devono presentare un colore rosso bruno, essere di consistenza morbida e particolarmente delicati al gusto. 

Real Group e Bruno Casoli fanno tutto questo senza mai abbandonare la cultura norcina emiliana, creando delle produzioni di salumi uniche, in grado di realizzare dei veri e propri gioielli della salumeria Italiana, come la linea EXTRA / SOLONERO / PATACOTTO / CULATTA 3.0 / SALAME FELINO IGP.

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