Frantoio Romano nasce nel 1959, dall’azienda di famiglia Romano che sul versante occidentale dell’Etna, coltiva le più pregiate varietà autoctone che fanno di questa zona una delle più fertili della Sicilia. Frantoio Romano è specializzato nella produzione di olio extra vergine di oliva di primissima qualità, selezionando le olive alla raccolta,  seguendo tutta  la filiera produttiva, dalla raccolta all’imbottigliamento. Per questo motivo siamo in grado garantire la totale purezza degli olii e della loro provenienza. 
-    Le Sciare (Nocellara dell’Etna) 1 premio JOOP 2021 / 1 premio Orciolo d’oro 2021
-    Sicilia IGP ( Nocellara dell’Etna, Nocellara del Belice) 
-    Bio (Nocellara dell’Etna, Nocellara del Belice)
-    Don Micè (Nocellara dell’Etna, Coratina, Nocellara del Belice)
-    Oli in frangitura contemporanea  (olive e Limone, olive e Basilico, olive e Peperoncino) 
-    Le contrade (Condimento con Mosto Cotto di Nerello Mascalese e aceto di vino ) 
-    Pasta di Pistacchio / trito di Pistacchio / Crema di Pistacchio / Pesto Pistacchio Brontese
Frantoio Romano ha recentemente realizzato una bottiglia particolare, la Testa di Moro, in vetro verniciato per presentare la "Sicilianità" del prodotto con uno dei simboli più conosciuti della Sicilia, in vendita anche a Taste.