Firenze  ·  13 - 15 marzo 2021
Letture al forno
News
Edizione 15
07.02.2019
Il nuovo Bookshop di Guido Tommasi Editore
Un profumo di pagine appena sfornate invaderà la Stazione Leopolda. Tutto merito di Letture al forno, il bookshop di Guido Tommasi Editore, che il designer Marco Marzini ha immaginato come un enorme forno da cucina. La casa editrice, specializzata in racconti, saggi e manuali di cucina, porterà a Taste 2019 un'ampia selezione di libri di food writer internazionali, e non mancherà di allinearsi al tema di questa edizione: il pane. Ci saranno ricettari, manuali pratici, storie di grandi chef, e di uomini e donne che con passione celebrano l’arte bianca nel lavoro quotidiano.